水餃簡單料理

 

 

想吃到好吃水餃必須先備一個大鍋子,才能讓圓滾滾餃子有空間翻滾,
水滾後就可以把飽滿水餃丟下鍋囉!

 

水餃下去時我們一定要輕輕攪拌,這樣是要防止它們黏在鍋底大火將水再度煮滾時,

轉至中小火約煮7分鐘(中途不需要再加冷水)

 

看到水餃皮鼓起浮在水上就可以撈起,撈起後再關火喔!

 

好吃的水餃上桌

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